Penyejat air sisa MVR bergantung pada teknologi pemampatan semula wap mekanikal, mencapai penyejatan kecekapan tinggi melalui peredaran gelung tertutup tenaga haba, dengan fungsi teras menaik taraf stim gred rendah kepada sumber haba yang boleh digunakan.
Air sisa dipanaskan terlebih dahulu dan memasuki penyejat, di mana ia mendidih pada suhu rendah di bawah keadaan vakum, menghasilkan wap sekunder bersuhu rendah dan bertekanan rendah. Stim ini ditangkap oleh pemampat stim, yang meningkatkan suhu dan tekanannya melalui kerja mekanikal, menukarkannya kepada wap pemanasan gred tinggi. Stim kemudiannya dikembalikan ke ruang pemanasan untuk membekalkan haba kepada air sisa, terpeluwap menjadi air bersih selepas melepaskan haba pendam.
Sistem ini hanya memerlukan sedikit stim hidup semasa permulaan, dengan operasi biasa yang didorong oleh tenaga elektrik untuk pemampatan, mengitar semula haba pendam stim untuk mengurangkan penggunaan tenaga dengan ketara. Keseluruhan proses mencapai gelung tertutup penyejatan—mampatan—pemanasan—pemeluwapan, menumpukan air sisa dan mengasingkan garam dengan cekap sambil memulihkan kondensat, memenuhi keperluan penjimatan tenaga dan pemulihan sumber bagi rawatan air sisa industri. 
